テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマとしては軽いスパイスやトースト香が感じられます。第三アロマにはバニラやカカオのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間にバランスの良い酸味が広がります。フィニッシュはスムースで、少しのスパイス感が残ります。 【余韻】長めの余韻があり、ダークフルーツの風味が心地よく続きます。
ミステリオ・シラーズは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、フィンカ・フリチマンによって造られています。この地域は、シラーズに適した気候と土壌を持ち、高品質なワインを生み出すことで知られています。フィンカ・フリチマンは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、個性的なワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ミステリオ・シラーズは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑性と深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開栓直後はプラムやブラックベリー、スパイスの香りが広がる。時間が経つにつれて、バニラやダークチョコレートのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではスパイシーさが加わり、滑らかなタンニンが口の中で広がる。酸は心地よく、全体のバランスを保っている。
総合
熟成のポテンシャルがあり、今後数年の間にさらに開いていくと予想される。ディナーや特別な場面で楽しむのに最適なワイン。