【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したベリーやプラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、徐々にバニラやチョコレートのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間はふくよかで滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュはスパイシーで心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が特徴的。
パイサヘ・デ・バランカス・レッド・ブレンドは、アルゼンチンのメンドーサに位置するフィンカ・フリチマンによって生産されている赤ワインです。このワインは、豊かなテロワールと気候条件から育まれたぶどうを使用し、力強さとエレガンスを兼ね備えたスタイルが特徴です。フルボディで、食事との相性も良く、特別な場面にも適したワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、これにより複雑な風味が引き出されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。わずかにハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸のバランスが良い。余韻にはダークフルーツの風味が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめ、熟成ポテンシャルは十分。バーベキューや赤身肉とのペアリングがおすすめ。