テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色で、透明度は高いです。 【香り】熟した洋梨や青リンゴの香りに、花の香りが重なり、バターのようなクリーミーさも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘系の酸味が広がり、中間部では豊かな果実味が感じられ、フィニッシュにはほのかなナッツの風味が残ります。 【余韻】余韻は心地よく、爽やかさとともにミネラル感が残ります。
ロブレ・シャルドネは、アルゼンチン・メンドーサのフィンカ・フリチマンによって生産される白ワインです。このワイナリーは、豊かなテロワールと高品質なぶどう栽培にこだわり、特にシャルドネにおいてその特徴を最大限に引き出しています。メンドーサの気候は、果実の成熟を促し、エレガントでフルーティなスタイルのワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロブレ・シャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後一部はオーク樽で熟成されます。熟成期間は約6ヶ月を想定しており、フレッシュさとバニラのニュアンスを引き出すために、樽熟成のバランスが考慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色調で、透明感があります。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面に美しい涙を残します。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れます。ミネラル感も感じられ、非常に心地よいアロマが続きます。
味わい
アタックはシャープで、爽やかな酸が心地よく感じられます。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスの取れた味わいが楽しめます。酸味がしっかりしており、余韻にかけてクリーンな印象を残します。
総合
このワインは今飲むのに適しており、2～3年の熟成ポテンシャルもあります。シーフードや鶏肉料理、軽いパスタと相性が良く、カジュアルな食事や特別な場面でも楽しめる一品です。