【外観】深い紫色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツに、スパイスやハーブの香りが加わる。 【味わい】アタックは豊かで、ブラックフルーツの濃厚さが感じられ、中間ではスパイシーさが膨らみ、フィニッシュは滑らかで心地よい酸味が続く。 【余韻】長く続くスパイシーさとフルーティーな余韻が特徴。
ロブレ・シラーは、アルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインで、フィンカ・フリチマンの手によるものです。この地域は高地に位置し、昼夜の温度差が大きいため、ぶどうの成熟に理想的です。ロブレ・シラーは、フルーティーでスパイシーな特性を持ち、アルゼンチンワインの代表的なスタイルを体現しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵させた後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成は6ヶ月から12ヶ月の間行われることが多く、フルーティーさと複雑さを引き出すために樽熟成が採用されます。
外観
深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持ち、粘性も高い。グラスを回すと、均一に広がる脚が見られる。
香り
開栓直後は黒い果実やスパイスの香りが支配的で、時間が経つにつれバニラやチョコレートのニュアンスが現れる。複雑な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは豊かな果実味に満ちており、中盤ではしっかりとしたタンニンが舌を包む。酸のバランスも良く、余韻にかけてフルーティーさが際立つ。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成が期待できる。特に赤身の肉料理やスタイリッシュなディナーシーンに合う。2025年頃までの飲み頃が推奨される。