テイスティングノート
【外観】濃厚な紫色で、透明感があります。 【香り】黒い果実やプラムの香りに、ほのかなスミレの花やスパイスが加わります。さらに、カカオやオークのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がった後に、柔らかなタンニンと酸がバランスを取り、中間ではスパイシーさが顔を出します。フィニッシュは長く、果実味が残ります。 【余韻】余韻は心地よく長く、ベリー系の風味が印象的です。
ルナ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサのフィンカ・ラ・アニータによって生産される赤ワインです。この地域は高地特有の気候と土壌がワインに独自のキャラクターを与え、マルベックのポテンシャルを最大限に引き出します。深い色合いと豊かな果実味で、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ルナ・マルベックは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。一般的に、熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃く、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。果実味とともに、少しの土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実のリッチさが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸は心地よく、バランスが取れている。後味にはダークチョコレートやスモークのニュアンスが残る。
総合
今が飲み頃で、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと相性が良く、特別なディナーシーンにぴったり。今後数年はさらに複雑さを増すと期待される。