【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、バラの花びらが香り立ち、徐々にバニラやカカオのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、中間では豊かな膨らみを感じ、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンがあります。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーな後味が感じられます。
フィンカ・ラ・アニータは、アルゼンチン・メンドーサに位置するワイナリーで、持続可能な農業を実践しています。このマルベック・メルローは、豊かなフルーツ風味としなやかなタンニンを特徴とし、バランスの取れた赤ワインとして評価されています。テロワールの影響を受けたこのワインは、メンドーサの高地での栽培による独自の個性を持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法としては、温度管理された発酵を行い、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と考えられますが、具体的な情報は不明です。
外観
深いルビーレッドの色合いで、濃厚さが感じられ、輝きがあり、グラスの壁に絡みつく粘性が見られる。
香り
開いた直後にはブラックベリーやプルーンの濃厚な香りが広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが加わる。熟成感も感じられる。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では柔らかなタンニンが心地よく、酸味が全体を引き締める。余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
飲み頃は2021年から2028年頃と予想され、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。肉料理や濃厚なソースとの相性が良く、特別なシーンにおすすめ。