【外観】深いルビー色で透明感があり、輝きを持つ。 【香り】熟したプラム、ブラックチェリー、バイオレットの花の豊かなアロマが広がり、バニラとスパイスのニュアンスが続く。 【味わい】フルーティーなアタックから始まり、プラムとチョコレートの風味が口中に広がる。丸みのあるタンニンと穏やかな酸味がバランスよく調和し、フィニッシュはスムーズ。 【余韻】中程度の長さで、赤果実とスパイスの温かみのある余韻が続く。
香り
熟したプラム、ブラックチェリー、バイオレットの花の豊かなアロマが広がり、ほのかなバニラとスパイスのニュアンスが続く。メンドーサらしい果実の凝縮感が印象的。
味わい
フルーティーなアタックから始まり、プラムやチョコレートの風味が口中に広がる。丸みのあるタンニンと穏やかな酸味がバランスよく調和し、フィニッシュはスムーズで温かみがある。
総合
メンドーサ産フィンカ・ラ・アニータのメルローは果実味豊かで丸みがある。プラムとバイオレットのアロマと柔らかなタンニンが特徴で、赤身肉との相性が良い。