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赤

Syrah

シラー

Finca La Anita/メンドーサ

テイスティングノート

【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイシーな香りが感じられます。さらに、ハーブや香草のニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実の濃厚さが際立ちます。中間ではスムースなタンニンと共に、ダークチョコレートやスパイスが現れ、フィニッシュは長く、豊かな余韻を楽しめます。 【余韻】余韻は長く、果実味と微かなスパイシーさが持続します。

フィンカ・ラ・アニータは、アルゼンチン・メンドーサに位置するワイナリーで、テロワールを活かした高品質なワインを生産しています。このシラーは、フルボディでありながらもエレガントなスタイルを持ち、果実味とスパイスが絶妙にバランスを取っています。メンドーサの気候と土壌が育むこのワインは、赤ワイン愛好家にとって魅力的な選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
凝縮感
スパイシーな余韻
エレガントなタンニン

料理との相性

グリルしたラム肉
牛肉のステーキ
スパイシーなチキンカレー
チーズプレート
ダークチョコレートケーキ

醸造について

このワインの醸造方法は、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵させると推測されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、熟成期間は約12ヶ月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.9%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Finca La Anita

フィンカ・ラ・アニータ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成による土やウッディな香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤ではスパイシーさが加わり、滑らかなタンニンが感じられる。酸のバランスも良く、全体的にまとまりのある味わい。

総合

全体的に非常に良い印象を与えるワイン。飲み頃は今から数年先まで楽しめる。バーベキューや赤身肉との相性が良く、特別なシーンにも適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5