テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイシーな香りが感じられます。さらに、ハーブや香草のニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実の濃厚さが際立ちます。中間ではスムースなタンニンと共に、ダークチョコレートやスパイスが現れ、フィニッシュは長く、豊かな余韻を楽しめます。 【余韻】余韻は長く、果実味と微かなスパイシーさが持続します。
フィンカ・ラ・アニータは、アルゼンチン・メンドーサに位置するワイナリーで、テロワールを活かした高品質なワインを生産しています。このシラーは、フルボディでありながらもエレガントなスタイルを持ち、果実味とスパイスが絶妙にバランスを取っています。メンドーサの気候と土壌が育むこのワインは、赤ワイン愛好家にとって魅力的な選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインの醸造方法は、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵させると推測されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成による土やウッディな香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤ではスパイシーさが加わり、滑らかなタンニンが感じられる。酸のバランスも良く、全体的にまとまりのある味わい。
総合
全体的に非常に良い印象を与えるワイン。飲み頃は今から数年先まで楽しめる。バーベキューや赤身肉との相性が良く、特別なシーンにも適している。