テイスティングノート
【外観】濃い紫色で透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラム、バラの花びら、ハーブの香りが広がり、徐々にスパイスやカカオのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディの膨らみが感じられます。フィニッシュにはしっかりとした酸味があり、バランスの取れた味わいです。 【余韻】長く続く余韻には甘いスパイスやダークチョコレートの風味があります。
Angaro Malbecは、アルゼンチン・メンドーサのFinca La Celiaによって生産される赤ワインです。この地域は高品質なマルベックの生産地として知られており、豊かなテロワールがワインに深みと複雑さを与えています。Angaro Malbecは、フルボディでありながらも滑らかなタンニンを持ち、特に肉料理との相性が抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Angaro Malbecは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は推定で12ヶ月程度と考えられ、果実味を保ちながら風味が深まるように仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を帯びた赤色。輝きがあり、豊かな粘性を感じる。
香り
開けたてはブラックベリーやプラムの香りが立ち昇り、時間が経つにつれてスパイスやオークのニュアンスが現れる。果実味と共に、少しのバニラとチョコレートの香りも感じられる。
味わい
アタックはフルーティで、中盤ではまろやかなタンニンが広がる。酸味は程よく、果実味と調和している。後味にはスパイシーさが残り、心地よいバランスを保っている。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、さらに熟成することで複雑さが増す可能性が高い。バーベキューや肉料理とともに楽しむのが推奨される。