テイスティングノート
【外観】深い紫色で透明感がある。 【香り】ブラックベリー、プラム、スミレ、ほのかなスパイスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間に滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュではダークチョコレートのニュアンスが現れる。 【余韻】長く、熟した果実の余韻が心地よい。
フリア・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサに位置するフィンカ・ラ・セリアが生産する赤ワインです。この地域は、昼夜の温度差が大きく、マルベックの栽培に適したテロワールが広がっています。フルボディでしっかりとしたタンニンを持ち、果実味が際立つワインとして評価されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スミレ
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フルボディ
凝縮感
滑らかなタンニン
豊かな果実味
料理との相性
グリルした肉料理
パスタボロネーゼ
チーズプレート
ローストビーフ
ダークチョコレートケーキ
醸造について
フリア・マルベックは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃い紫色を帯びたルビー色で、輝きがあり、粘性はやや高い。色調は深く、視覚的に引き込まれる印象を与える。
香り
開いた直後は、熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフルーティでありながら、複雑な香りの層を感じる。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中盤ではしっかりとした酸とタンニンが感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、余韻にかけて心地よいフィニッシュを持つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。バーベキューや家庭での集まりなど、カジュアルなシーンにぴったりな一杯。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201912.8%
201812.8%
201712.8%
201612.8%