テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実(チェリー、プラム)、スパイス、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、中間は厚みがあり、フィニッシュには心地よい酸味と果実味が感じられます。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が残ります。
La Finca Malbec-Merlotは、アルゼンチン・メンドーサのフィンカ・ラ・セリアによって生産される赤ワインです。この地域は豊かな土壌と良好な気候条件を持ち、マルベックとメルロのブレンドが特徴的です。フルボディでありながら柔らかいタンニンを持ち、ワイン愛好家に支持されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
スパイス
フレーバー
フルボディ
シルキーなタンニン
凝縮感
バランスの取れた酸味
料理との相性
グリルした赤肉
バーベキュー
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
ダークチョコレート
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はオーク樽で行い、ワインに複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。エッジには紫色のニュアンスが見え、視覚的にも豊かさを示唆している。
香り
開けた直後はダークチェリーやプラムのフルーツ香が感じられ、少しスパイシーな香りも漂う。時間が経過するにつれて、バニラやトースト香が現れ、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを取る。タンニンは柔らかく心地よく、余韻にかけてフルーツとスパイスのニュアンスが続く。
総合
2019年は飲み頃のタイミングで、今後数年は熟成を楽しめるポテンシャルを秘めている。バーベキューや家庭での集まりにぴったりのワインで、リラックスしたシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201813%
201713%
201613%
201513%