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赤

La Finca Malbec-Merlot

ラ・フィンカ・マルベック・メルロ

Finca La Celia/メンドーサ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実(チェリー、プラム)、スパイス、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、中間は厚みがあり、フィニッシュには心地よい酸味と果実味が感じられます。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が残ります。

La Finca Malbec-Merlotは、アルゼンチン・メンドーサのフィンカ・ラ・セリアによって生産される赤ワインです。この地域は豊かな土壌と良好な気候条件を持ち、マルベックとメルロのブレンドが特徴的です。フルボディでありながら柔らかいタンニンを持ち、ワイン愛好家に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

フルボディ
シルキーなタンニン
凝縮感
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした赤肉
バーベキュー
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
ダークチョコレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はオーク樽で行い、ワインに複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Finca La Celia

フィンカ・ラ・セリア

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。エッジには紫色のニュアンスが見え、視覚的にも豊かさを示唆している。

香り

開けた直後はダークチェリーやプラムのフルーツ香が感じられ、少しスパイシーな香りも漂う。時間が経過するにつれて、バニラやトースト香が現れ、より複雑な香りへと変化する。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを取る。タンニンは柔らかく心地よく、余韻にかけてフルーツとスパイスのニュアンスが続く。

総合

2019年は飲み頃のタイミングで、今後数年は熟成を楽しめるポテンシャルを秘めている。バーベキューや家庭での集まりにぴったりのワインで、リラックスしたシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5