【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやカシス、続いてハーブやスパイスの香りが広がり、第三アロマではバニラやレザーが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間では心地よい酸味とシルキーなタンニンが膨らむ。フィニッシュにはコーヒーやスモークのニュアンスが残る。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が心地よい。
レゼルヴァ・カベルネ・フランは、アルゼンチン・メンドーサのフィンカ・ラ・ダニエラによって生産される赤ワインです。メンドーサの豊かなテロワールは、このワインに独特のキャラクターを与えています。生産者は、持続可能な農業と品質向上に力を入れ、特にカベルネ・フランに対する情熱を注いでいます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに深い風味を与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスを傾けると粘性が高く、しっかりとした涙が形成される。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムのフルーツ香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。少しの時間で土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年ごろ。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズと相性が良い。友人との会食や特別なディナーにおすすめ。