テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、スパイスやバニラのニュアンスが後から感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、フルボディの中にスムーズなタンニンが広がり、余韻にかけてフルーツとスパイシーさが際立ちます。 【余韻】長めで、チェリーの風味と軽いスモーキーさが残ります。
フィンカ・ラ・エスタカーダが手掛ける6メセス・ロブレ・テンプラニーリョは、スペインの伝統的なテンプラニーリョを使用した赤ワインです。若いながらも深みのある味わいが特徴で、果実味と樽熟成のバランスが絶妙です。テロワールにこだわり、品質を追求する姿勢が感じられます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
プラム
ブラックチェリー
スパイス
バニラ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
スパイシーさ
料理との相性
グリルした赤肉
チーズ盛り合わせ
ラザニア
パスタ・ボロネーゼ
バーベキュー
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、その後、オーク樽で熟成することで風味を深めます。熟成期間は約6ヶ月と推定され、樽からの香りがワインにバランスよく加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを伝える。
香り
開けた瞬間はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。全体として熟成感があり、複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中盤では豊かな酸味がタンニンと絶妙に調和する。タンニンは滑らかで、飲みごたえがあり、余韻にかけてバランスの良い味わいが続く。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今から数年の間に楽しむのに最適。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面やディナーにぴったりの一品。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5