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赤

6 Meses Roble Tempranillo

6・メセス・ロブレ・テンプラニーリョ

Finca La Estacada

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、スパイスやバニラのニュアンスが後から感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、フルボディの中にスムーズなタンニンが広がり、余韻にかけてフルーツとスパイシーさが際立ちます。 【余韻】長めで、チェリーの風味と軽いスモーキーさが残ります。

フィンカ・ラ・エスタカーダが手掛ける6メセス・ロブレ・テンプラニーリョは、スペインの伝統的なテンプラニーリョを使用した赤ワインです。若いながらも深みのある味わいが特徴で、果実味と樽熟成のバランスが絶妙です。テロワールにこだわり、品質を追求する姿勢が感じられます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
スパイス
バニラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤肉
チーズ盛り合わせ
ラザニア
パスタ・ボロネーゼ
バーベキュー

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、その後、オーク樽で熟成することで風味を深めます。熟成期間は約6ヶ月と推定され、樽からの香りがワインにバランスよく加わります。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Finca La Estacada

フィンカ・ラ・エスタカーダ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを伝える。

香り

開けた瞬間はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。全体として熟成感があり、複雑な香りが楽しめる。

味わい

アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中盤では豊かな酸味がタンニンと絶妙に調和する。タンニンは滑らかで、飲みごたえがあり、余韻にかけてバランスの良い味わいが続く。

総合

このワインは飲み頃を迎えており、今から数年の間に楽しむのに最適。熟成ポテンシャルもあり、特別な場面やディナーにぴったりの一品。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5