テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】カシスやブラックベリーのリッチな果実香に加え、スパイスや土のニュアンスが感じられます。バニラやチョコレートもほのかに香り、複雑さを増しています。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが中間の膨らみを支えています。果実味とスパイス感が調和し、フィニッシュに向かって滑らかに流れます。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツの風味が残ります。
フィンカ・ラ・エスタカーダが手掛けるハロー・ワールド・プティ・ヴェルドは、力強い赤ワインで、特にフルボディのスタイルが特徴です。ワインの生産においては、地元のテロワールを尊重し、果実の純粋さを引き出すことに重きを置いています。プティ・ヴェルドは通常、他の品種とブレンドされることが多いですが、単独ではその個性を際立たせる魅力があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された条件下で発酵され、熟成にはオーク樽が使用されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味とタンニンがバランスよく調和するように工夫されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いガーネット色で、濃厚さを感じさせる。輝きがあり、粘性も高い。ワイングラスを揺らすと、しっかりとした涙が現れる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが強く、少しスパイシーなニュアンスも感じられる。時間が経つにつれ、バニラやカカオの香りが顔を出し、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かだ。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸がバランスをとる。余韻にかけては、ダークチョコレートやスパイスのニュアンスが広がり、印象的な味わい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も楽しめる。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適なワイン。全体的にバランスが良く、飲むたびに新しい発見がある。