テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやリンゴ、花の香りが広がり、第二アロマとしては軽いパンのニュアンスが感じられます。第三アロマには熟成によるバニラの香りがほのかに香ります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではミネラル感が感じられ、フィニッシュには穏やかな酸味が残ります。 【余韻】果実味が長く続き、爽やかな余韻があります。
フラゴリーノ・ビアンコは、イタリアのフィオレッリによって生産される白ワインです。このワインは、フルーティで爽やかな香りが特徴で、軽やかで飲みやすいスタイルを持ちます。テロワールの影響を受けたフルーツの豊かさが感じられ、特に若い世代に人気があります。食事と合わせやすいバランスの取れた味わいが魅力で、日常の食卓を華やかに彩ります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
フラゴリーノ・ビアンコは、ステンレスタンクで発酵されることが推測されます。発酵後は、短期間の熟成を経て瓶詰めされる可能性があります。コールドマセレーションが行われることで、フルーツの香りが引き立てられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
輝く淡いストローイエロー。光を透過させると、透明感があり、粘性は中程度で、液面に細かな脚が見られる。
香り
開いた瞬間、フレッシュなリンゴやパイナップルの香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りやハチミツのニュアンスが顔を出す。フルーツの香りが豊かで、心地よいアロマが続く。
味わい
アタックは非常にフレッシュで、リンゴや柑橘系の果実味が口いっぱいに広がる。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、クリスピーな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、軽やかでスムーズな飲み心地が特徴。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさを楽しむことができる。熟成ポテンシャルは低めだが、軽やかで飲みやすいため、カジュアルな食事や友人との集まりに最適。特に夏の暑い日にはぴったりのワイン。