【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには黒い果実、プラム、チェリーが広がり、第二アロマとしてバターとトーストの香ばしさが感じられる。さらに、第三アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュでは心地よい酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさとフルーティーさが特徴的。
バルティスは、イタリアのフィオリーニによって生産される赤ワインです。このワインは、フィオリーニが持つ高い技術と情熱を反映しており、イタリアの多様なテロワールを表現しています。生産者は地元の気候や土壌の特徴を活かし、質の高いぶどうの栽培に努めています。バルティスは、特別な場面でも楽しめるエレガントなワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
バルティスの醸造は、温度管理されたステンレスタンクで行われ、発酵後はオーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約12カ月を想定しており、樽の影響で風味が豊かになります。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。若干の紫がかったトーンが見られる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。土っぽいアーシーな香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸とのバランスが取れている。果実の甘みが余韻に残り、心地よい飲みごたえを提供する。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃。今後数年の熟成によりさらなる複雑さが期待できる。カジュアルな食事や特別なシーンにも適している。