テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きのある色調。 【香り】第一アロマにはレモンやリンゴのフルーティな香りが広がり、第二アロマではバターのようなクリーミーさが感じられる。第三アロマには軽やかなナッツやトーストの香ばしさが加わる。 【味わい】アタックは爽やかで、シトラスやパイナップルのフレーバーが広がり、中間ではリッチなテクスチャーが感じられる。フィニッシュにはミネラル感とともに、わずかなバター感が残る。 【余韻】中程度の長さで、クリスピーな酸味が印象的。
フィッリャートは、シチリア島に位置するワイナリーで、独自のテロワールを活かした高品質なワインを生産しています。Lareco Inzolia-Chardonnayは、シチリアの特性を反映した白ワインで、クリスピーな酸味とフルーティな風味が特徴です。このワインは、シチリアの温暖な気候と多様な土壌から生まれ、フレッシュで飲みやすいスタイルを持ちながらも、複雑さを兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵を行い、熟成にはオーク樽を使用していると推測されます。熟成期間は数ヶ月で、フレッシュさを保ちながらも、複雑さを加えるための微妙な影響を与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄緑がかった色合いで、清澄感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類の香りが強く、特にレモンやライムのアロマが際立つ。時間が経つにつれ、白い花やメロンのニュアンスが顔を出し、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックは爽やかで、柑橘系の味わいが口の中に広がる。中盤では、軽やかなミネラル感とハーブの風味が加わり、酸味が心地よく感じられる。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲み口。
総合
飲み頃はリリース直後から2年以内が推奨され、フレッシュさを楽しむのに最適。軽快さとバランスの良さから、アペリティフやシーフード料理との相性が抜群である。熟成ポテンシャルは低め。