テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、バラやスパイスの香りが感じられる。さらに、ハーブやオークのニュアンスも広がる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間では果実味が膨らみ、複雑な味わいが展開する。フィニッシュは長く、バランスが良い。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさと果実の甘みが残る。
トゥリガ・ナショナルは、ポルトガルを代表する赤ワイン用ぶどう品種であり、フィウザはその生産者として知られています。このワインは、ポルトガルの多様なテロワールから生まれ、豊かな果実味と複雑な香りが特徴です。フィウザのワインは、品質の高さと独自のスタイルで評価されており、国際的にも注目されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で行われることが一般的です。熟成はオーク樽で行われ、通常は6ヶ月から12ヶ月の間です。これにより、果実味とオークの風味のバランスが取れたワインが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッド。濃厚な色合いで、輝きを放っている。粘性があり、グラスの壁にしっかりと残る。色の濃淡は均一で、視覚的に力強さを感じる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。少しの土の香りも感じられ、興味を引く。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸味が顔を出し、タンニンは丸みを帯びていて柔らかい。全体的にバランスが良く、心地よい余韻を残す。
総合
今飲むにはちょうど良いが、さらに数年の熟成が可能。熟成により、より深い味わいが期待できる。食事には肉料理やチーズと合わせるのが推奨される。