【外観】薄いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴ、ラズベリー、ローズの花、ハーブの香りが広がる。フレッシュで魅力的なアロマが感じられる。 【味わい】フルーティーなアタックから始まり、口の中で広がるジューシーさが特徴。しっかりとした酸があり、バランスの良い中間を経て、ややドライなフィニッシュへと導く。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が続く。
キンジー・ロゼ・オブ・サンジョヴェーゼは、ワラ・ワラ・ヴァレーのファイブ・スター・セラーズによって生産されるロゼワインです。この地域は、豊かな土壌と理想的な気候条件が揃っており、香り高いワインが生まれる場所として知られています。このロゼは、サンジョヴェーゼの特性を活かし、フレッシュで飲みやすいスタイルに仕上げられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
サンジョヴェーゼの果実から丁寧に作られており、温度管理されたステンレスタンクで発酵されていると推測されます。熟成期間は短めで、フレッシュさを保つために、一般的には数ヶ月程度の熟成が行われると考えられます。
外観
淡いサーモンピンクで、輝きがあり、透明感のある色調。粘性は中程度で、グラスの壁にすっと流れる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、開いた直後はフルーティーさが際立つ。時間が経つと、ほんのりとした花の香りやミネラル感も感じられる。
味わい
アタックはシャープで、酸味が心地よく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では柑橘系のニュアンスが広がり、タンニンは柔らかく、酸が果実と調和している。
総合
飲み頃は今で、フレッシュで飲みやすいスタイル。熟成ポテンシャルは少なくとも数年あり、ピクニックや軽食との相性が良い。