テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにブラックチェリー、カシス、バラの花、ミントが広がり、第二アロマには軽やかなスパイスとバターのニュアンスが感じられます。第三アロマではバニラやトーストした木の香りがアクセントとなります。 【味わい】アタックはフルーティーで、ミディアムボディの中間に滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地良い酸味が残ります。 【余韻】長く、バニラとダークチョコレートの風味が印象的です。
ミュージック・ルームは、南アフリカのフラグストーンによって生産される赤ワインです。フラグストーンは、独自のテロワールを活かした個性的なワインを生み出すことで知られています。このワインは、豊かな果実味と複雑な香りが特徴で、飲む人を魅了する一杯です。南アフリカの気候と土壌が育む多様なぶどう品種の可能性を表現しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに豊かな風味と複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開封直後はプラムやブラックチェリーの香りが立ち上がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実の甘みが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。後味にはコショウやダークチョコレートのニュアンスが残り、深みを与えている。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらなる複雑さが期待できる。特に赤身の肉料理やチーズとの相性が良いシーンでの楽しみを推奨。