テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したベリーやプラムのフルーツアロマに、微かなスパイスと土のニュアンスが加わります。さらに、甘いバニラやトースト香が感じられます。 【味わい】アタックは力強く、中間ではリッチな果実味が広がり、滑らかなタンニンが調和します。フィニッシュには、スパイシーさと樽由来の甘さが残ります。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチェリーや微かなスモークの風味が際立ちます。
ザ・ラスラー・ピノタージュは、南アフリカのフラグストーンが手がける赤ワインで、ピノタージュの特性を引き出したバランスの取れたスタイルが特徴です。南アフリカの多様なテロワールからの影響を受け、果実味とスパイシーさが融合しています。食事とのペアリングにも優れ、幅広いシーンで楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つため低温で発酵させる可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、果実味とスパイスを引き出すために数ヶ月から1年程度が見込まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした脚を形成する。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土の香りやわずかな燻製香も感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは豊かな果実味で始まり、中盤にかけてしっかりとしたタンニンと酸が支える。タンニンは滑らかで、果実の甘さとバランスを保ちながら、余韻にかけてスパイシーさが現れる。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理とのペアリングに最適で、友人との集まりや特別な場面で楽しむのにぴったり。