【外観】濃い紫色で輝きのある透明感。 【香り】ブラックベリー、プラム、バラ、スパイスの香りが豊かに広がる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間部では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてほのかなスパイスが現れる。 【余韻】長く続く余韻にダークフルーツの風味が残る。
アグアリバイ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ州で生産される赤ワインで、フレチャス・デ・ロス・アンデスによって造られています。メンドーサの高地に位置するブドウ畑では、昼夜の温度差が大きく、果実味豊かでバランスのとれたワインが生まれます。このワインは、アルゼンチンのマルベックの特性を活かし、国際的にも評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは温度管理されたタンクで発酵され、マルベックの果実の特性を引き出すために丁寧に醸造されます。熟成にはオーク樽を用い、風味の複雑さを増すために一定期間熟成されます。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性が高く、グラス内での足の動きがしっかりと見られる。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが強く、特にブラックベリーやプラムのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは豊かで、果実味が力強く、バランスの取れた酸味が中盤を引き締める。タンニンは滑らかで、全体としてしっかりとした構成を持つ。後半にはダークチョコレートや軽いスパイスの風味が現れる。
総合
2019年ヴィンテージは非常に良好で、今後数年の間に飲み頃を迎える。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや友人との集まりに最適なワインである。