テイスティングノート
【外観】深い紫色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの香りが広がり、第二アロマには軽いスパイスやチョコレートのニュアンスが感じられる。第三アロマではバニラや革の香りが現れる。 【味わい】アタックは力強く、フルーツの甘みが広がる。中間ではしっかりしたタンニンが現れ、フィニッシュにはリッチな果実味が続く。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が心地よく残る。
グラン・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサで生産されるフレチャス・デ・ロス・アンデスの自信作です。このワインは、アンデス山脈の影響を受けたテロワールから生まれ、力強く豊かなフルボディの赤ワインとして評価されています。高品質なマルベックを使用し、バランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたマルベックを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると推測されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおそらく12か月以上と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深い紫色から黒に近い濃い赤を呈し、光を透過させると鮮やかな輝きを放つ。粘性は高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブの要素が複雑さを増している。
味わい
アタックは果実味が豊かで、しっかりとしたボディを持つ。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、酸味がしっかりとサポート。余韻にはダークフルーツとスパイスの風味が残る。
総合
2019年は飲み頃を迎えた印象で、今後5年ほどの熟成ポテンシャルがある。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適なワイン。