Gran Malbec

グラン・マルベック

テイスティングノート

【外観】深い紫色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの香りが広がり、第二アロマには軽いスパイスやチョコレートのニュアンスが感じられる。第三アロマではバニラや革の香りが現れる。 【味わい】アタックは力強く、フルーツの甘みが広がる。中間ではしっかりしたタンニンが現れ、フィニッシュにはリッチな果実味が続く。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が心地よく残る。

グラン・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサで生産されるフレチャス・デ・ロス・アンデスの自信作です。このワインは、アンデス山脈の影響を受けたテロワールから生まれ、力強く豊かなフルボディの赤ワインとして評価されています。高品質なマルベックを使用し、バランスの取れた味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

チョコレート
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
しっかりしたタンニン
濃厚な果実味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした肉料理
ローストビーフ
濃厚なチーズ
パスタ・ボロネーゼ
バーベキュー

醸造について

このワインは、選別されたマルベックを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると推測されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおそらく12か月以上と推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深い紫色から黒に近い濃い赤を呈し、光を透過させると鮮やかな輝きを放つ。粘性は高く、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開栓直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブの要素が複雑さを増している。

味わい

アタックは果実味が豊かで、しっかりとしたボディを持つ。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、酸味がしっかりとサポート。余韻にはダークフルーツとスパイスの風味が残る。

総合

2019年は飲み頃を迎えた印象で、今後5年ほどの熟成ポテンシャルがある。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5