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赤

Langhe Rosso

ランゲ・ロッソ

Fletcher/バルバレスコ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明度は高いです。 【香り】初めに黒い果実のアロマが立ち上り、続いてスパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスモーキーさが現れます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が印象的です。

ランゲ・ロッソは、バルバレスコ地域で知られるフレッチャーによって生産される赤ワインです。この地域は、特にネッビオーロを含む高品質なワインの生産地として評価されています。フレッチャーは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、テロワールを最大限に表現することを目指しています。バルバレスコの特徴的な土壌と気候が、深い味わいと複雑なアロマを生み出すことに寄与しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒いベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

赤ワインソースのビーフステーキ
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
ローストポーク
マッシュルームのリゾット

醸造について

ワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12か月程度で、ワインに豊かな風味を与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ネッビオーロ
100%

生産者

Fletcher

フレッチャー

バルバレスコ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光に透かすとバイオレットのニュアンスが見える。粘性は高く、グラスの内側にゆっくりと涙が落ちていく。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークのニュアンスが顔を出す。最後にはハーブや土の香りも感じられる。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤ではしなやかなタンニンが心地よく、酸味が全体を引き締める。余韻にはダークチョコレートやスパイスの深みが残る。

総合

現時点での飲み頃は良好で、今後数年の熟成にも期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーから特別なシーンまで幅広く楽しむことができる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5