Essence du Cap Chenin Blanc

【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】アプリコットや洋梨、白い花の香りが広がり、次第にハーブのニュアンスやミネラル感が現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が強く中間ではクリーミーさがあり、フィニッシュはしっかりとした酸味が残る。 【余韻】長く、柑橘系の風味が特徴的だ。

エッセンス・デュ・キャップ・シェニン・ブランは、南アフリカのフルール・デュ・カップが手がける白ワインで、同国の豊かなテロワールを反映しています。シェニン・ブランはその柔軟性と個性豊かな表現力で知られ、フルーツの爽やかさとミネラル感が調和したバランスの良いワインです。南アフリカの気候と土壌がもたらす独自の風味が魅力です。