テイスティングノート
【外観】薄いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、続いてバラの花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中で広がる果実感と酸味のバランスが素晴らしいです。フィニッシュはクリアで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】長く、フルーティーな風味が続きます。
フルールのピノ・ノワール・ロゼは、カリフォルニアの豊かなテロワールから生まれた、フレッシュで魅力的なロゼワインです。このワインは、ピノ・ノワールの繊細な果実味と酸味が見事に調和し、軽やかな飲みごたえを持っています。カジュアルな食事や特別な場面にも適しており、ワイン愛好家からも高い評価を得ています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵によってフレッシュな果実味を引き出し、ステンレスタンクで熟成されていると推測されます。熟成期間は短めで、早めに飲むことを推奨されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に非常に魅力的。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれ、軽やかなハーブやフローラルなニュアンスが現れる。全体的に爽やかで心地よいアロマ。
味わい
アタックはクリスピーで、フルーツのジューシーさが口中に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、軽やかなボディが全体を支える。タンニンは低く、バランスが良い。フルーツの甘さが心地よい残り香を残す。
総合
2021年のヴィンテージは非常に良好で、飲み頃は今から数年。熟成ポテンシャルもあり、特に夏のピクニックやバーベキューに最適なワイン。リフレッシングで飲みやすい。