テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがあり、透明度も高いです。 【香り】白い花や洋梨、リンゴの香りが感じられ、続いてレモンやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がるフレッシュな果実味に、ミネラル感と酸が調和し、中間でバランスの取れた膨らみを見せます。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が続きます。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が心地よく、リフレッシュ感があります。
フローラ・スプリングスはナパ・ヴァレーに位置するワイナリーで、卓越したテロワールと手作りにこだわるスタイルが特徴です。ピノ・グリジオはこの地域の気候に適応し、フレッシュでクリーンな味わいを提供します。果実の豊かさとミネラル感が調和したワインは、食事とともに楽しむのに理想的です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
おそらくステンレスタンクで発酵し、フレッシュさを保つために短期間の熟成を行っていると推測されます。熟成容器はステンレススチールがメインと思われ、熟成期間は数ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、透明感があり、輝きを放っている。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類の香りが主に感じられ、特にグレープフルーツやレモンが際立つ。時間が経つにつれて、桃やリンゴの香りが加わり、さらに花の香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは爽やかでクリーン、すぐに明るい酸味が広がる。中盤では豊かな果実味が感じられ、バランスの取れた酸とともに心地よいテクスチャーが楽しめる。タンニンはほぼ感じられず、酸味が主導する味わい。
総合
飲み頃は今で、フレッシュ感が楽しめるが、1～2年の熟成も可能。海鮮料理や軽めのサラダとの相性が良く、特に夏の食事シーンにおすすめ。