テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、軽やかなバラやスミレの花の香りが広がります。さらに、ハーブや土のニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、フルーティーなアタックから滑らかな中間の膨らみが楽しめます。タンニンはシルキーで、バランスが良く、心地よい酸味が引き立っています。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さが長く残ります。
ランチョ・サンタ・ローザ・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、アメリカ合衆国のフライング・ゴートによって生産される赤ワインです。このワインは、カリフォルニアの特有の気候と土壌がもたらす豊かな風味が特徴で、ピノ・ノワールの魅力を引き出しています。フルーティーでありながら、複雑な香りと味わいが調和した、食事と一緒に楽しむのに適したワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするための時間が与えられます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的にピノ・ノワールは6ヶ月から12ヶ月の熟成が行われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色調は濃厚で、グラスの縁にはわずかな紫色が見られる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが支配的で、時間が経つにつれスパイスや土のニュアンスが顔を出す。ほのかにバニラとオークの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がバランスよく感じられ、柔らかなタンニンが心地よい。全体としてはフレッシュで飲みやすい印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりにぴったり。全体としてエレガントな印象を残すワイン。