ロゼ

Pinot Grigio delle Venezie Blush (Pink)

ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエ・ブラッシュ(ピンク)

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに、微かな花の香りが漂います。さらに、柑橘系のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実の甘みが広がります。中間では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良いです。フィニッシュはドライでクリーンな印象です。 【余韻】フルーティな余韻が続き、心地よい酸が残ります。

ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエ・ブラッシュは、イタリアの北東部、ヴェネト州で生産されるロゼワインです。生産者のフォロナリは、品質にこだわったワイン作りで知られており、このワインもその例に漏れません。新鮮でフルーティなスタイルが特徴で、軽やかで飲みやすい仕上がりとなっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
柑橘系

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュ感
果実味
バランスの良い酸味
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

シーフードサラダ
スパイシーな鶏肉料理
トマトベースのパスタ
軽い前菜
アペリティフ

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を引き出すことが重視されています。熟成はステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の熟成を経てボトリングされます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、明るさと透明感が感じられます。輝きがあり、粘性は中程度です。

香り

開いた直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスが加わり、桃や柑橘系の香りも感じられます。

味わい

アタックはクリスプで、酸味が心地よく感じられます。中盤ではフルーツの風味が広がり、後味には軽やかなミネラル感が残ります。タンニンはほとんど感じられません。

総合

飲み頃はすぐに楽しめる状態。熟成ポテンシャルは低いが、夏の野外パーティーや食前酒に最適です。フレッシュな果実感が活きているので、早めに楽しむのが良いでしょう。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5