テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーツ香に続き、白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではミネラル感が広がり、フィニッシュは爽やかな酸味が残ります。 【余韻】心地よい余韻があり、果実の風味が続きます。
ル・テュフオー・グルナッシュ・シラー・ロゼは、ラングドック地方で生産されるフレッシュでバランスの取れたロゼワインです。フォンカリューは地域の特性を生かしたワイン造りを行っており、果実味と酸味の調和が特徴です。ロゼワインとしては軽やかで飲みやすく、様々な料理と合わせやすい位置づけにあります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために低温で発酵されます。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を強調するために短期間で仕上げられることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、クリスタルのような輝きがあり、視覚的に清涼感を与えます。粘性は中程度で、グラスを回すと軽やかな涙が見られます。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて軽いハーブやミネラルのニュアンスが現れ、深みが増します。全体として非常にアロマティックで魅力的です。
味わい
アタックはクリスプで、果実味が豊かに広がります。中盤では酸のシャープさが引き立ち、心地よいバランスを保ちます。タンニンは非常に柔らかく、スムーズな飲み心地を提供しています。
総合
飲み頃は今から数ヶ月以内で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめます。熟成ポテンシャルは低めですが、パーティーやバーベキューなどのカジュアルなシーンに最適です。