Barolo

【外観】濃いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香、バラの花の香りがあり、第二アロマでは少しのスパイス感が感じられ、第三アロマには革やトリュフの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間の膨らみにはスパイシーさが加わり、フィニッシュはしっかりとしたタンニンを伴い滑らかです。 【余韻】長く、黒果実の風味が残ります。

バローロは、イタリアのピエモンテ州で生産される高品質な赤ワインで、フォンタナフレッダはその中でも名高い生産者です。このワインは通常、ネッビオーロというぶどう品種から作られ、土壌や気候がもたらす特有のテロワールが反映されています。バローロはフルボディで、熟成に適した特徴を持ち、特別な場面にふさわしいワインとされています。