テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマは柑橘類や白い花、ハーブの香りが広がります。第二アロマとして軽いパンの香ばしさも感じられます。第三アロマは熟成が進むことで、わずかにバニラのニュアンスが表れます。 【味わい】口に含むと爽やかなアタックがあり、中間ではフルーティーな膨らみが感じられ、最後は清涼感のあるフィニッシュへと続きます。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感が心地よい印象を残します。
リゲイロ・ブランコは、ポルトガルのフォンテ・ド・ニコが手がける白ワインです。ポルトガルの豊かなテロワールを反映し、地元の特色を生かしたワイン造りが特徴です。生産者は、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、飲み手に新しい体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リゲイロ・ブランコは、ステンレスタンクで発酵され、軽やかさを保ちながらも複雑な香りを引き出します。発酵後は、数ヶ月間タンクで熟成され、フレッシュさとバランスを追求しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした足が見られる。
香り
開いた直後は青リンゴやライムの爽やかな香りが広がり、時間が経つと白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的に清涼感があり、繊細でエレガントな印象。
味わい
アタックは軽快で、フレッシュな酸味が心地よく広がる。中盤には柑橘系のフルーツが感じられ、後半にかけてミネラル感が増し、心地よいキレを見せる。タンニンはほとんどなく、全体的に滑らかな味わい。
総合
今飲んでも美味しいが、1〜2年の熟成でさらに味わいが深まる可能性がある。アペリティフやシーフード料理、軽めのサラダとの相性が良く、夏の昼下がりにぴったりのワイン。