Nosiola Fontanasanta

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】リンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、ミントやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中での広がりが豊か。ミネラル感が強く、クリーンなフィニッシュが特徴。 【余韻】長く続く余韻には、ミネラル感と柑橘類のほのかな甘さが残る。

ノジオラ・フォンタナサンタは、イタリアのトレンティーノ地方で知られるフォラドリによって生産される白ワインです。このワイナリーは、バイオダイナミック農法を採用し、テロワールの個性を尊重したワイン作りを行っています。ノジオラは独特のフレッシュさとミネラル感を持ち、地元の食材との相性が抜群です。