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白

Branco

ブランコ

Foral de Lisboa/リスボア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡い黄緑色で、透明感があります。 【香り】フレッシュな柑橘類、白い花、ハーブ、青リンゴの香りが広がります。 【味わい】アタックは爽快で、爽やかな酸味が感じられます。中間には果実の甘みがふくらみ、フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】心地よい酸味が長く続き、微かなミネラルの風味が感じられます。

ブランコはリスボア地方、フォラル・デ・リスボンによって生産される白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、ワインの個性を豊かにしています。フォラル・デ・リスボンは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させた独自のスタイルで知られており、ワインの品質向上に努めています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

柑橘類
白い花
ハーブ
青リンゴ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

爽やかな酸味
フルーティーな甘み
軽やかなミネラル感
フレッシュさ

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした白身魚
鶏肉のレモンソース
パスタ・アーリオ・オーリオ
フレッシュチーズ

醸造について

推定では、ブランコはステンレスタンクで発酵され、その後短期間の熟成を経る可能性があります。フレッシュさを保つため、樽熟成は行わないか、あっても最小限に制限されているでしょう。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
9.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アリント
50%

生産者

Foral de Lisboa

フォラル・デ・リスボン

リスボア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

アリント
50%

外観

淡い黄色からほのかな緑がかった色合いを持ち、輝きがあり、軽やかな粘性を見せる。

香り

開いた直後は柑橘類の香りが支配的で、特にレモンやライムのフレッシュな香りが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが顔を出し、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは軽快で、爽やかな酸味が口の中に広がる。中盤では果実の甘さと酸のバランスが良く、クリーンな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よく、飲みやすい。全体的にエレガントな味わい。

総合

飲み頃は今が最適で、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに飲むことを推奨。軽食や海鮮料理との相性が良く、カジュアルなシーンでの楽しみに適している。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5