テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに続き、スパイスやハーブの香りが広がります。さらに、土やミネラルのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間はふくよかで、バランスの良い酸味が広がり、フィニッシュはスムーズで心地よい余韻を楽しめます。 【余韻】長い余韻があり、フルーティーな香りが残ります。
フォラル・デ・リスボンは、リスボア地域に位置するワイナリーで、地域特有の気候と土壌を活かした高品質なワインを生産しています。ティントは、リスボアの多様なテロワールを反映し、地元の伝統と現代的な技術が融合した赤ワインです。バランスの取れた味わいと豊かな香りが特徴で、様々な食事と合わせやすいワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵には温度管理されたステンレスタンクを使用し、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成にはオーク樽を用い、数ヶ月から1年程度の期間でワインに複雑さを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見える。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした足が残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。微かなハーブの香りも感じられ、全体的に豊かなアロマが広がる。
味わい
アタックはフルーティーでジューシー、ブラックベリーやラズベリーの味わいが口いっぱいに広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸味はクリーンでバランスが良い。後味にかけてほんのりスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。友人との集まりやバーベキューにぴったりな一杯。今後の経年変化にも期待が持てる。