【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイスが感じられ、次第にバニラ、コーヒー、ハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、タンニンがしっかりとした中間の膨らみがあり、フィニッシュにかけてスパイシーさとコクが続く。 【余韻】長い余韻でダークフルーツとスパイスの風味が残る。
フォラル・デ・ポルティマオは、ポルトガルの豊かな土壌と温暖な気候を活かし、ユニークなワインを生産しています。このプレミアム・プティ・ヴェルド・シラーは、フルボディで力強い味わいが特徴で、特に肉料理や濃厚なソースと相性が良いとされています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の特徴を引き出すために短期間のマセレーションが行われる。その後、オーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを加える。熟成期間は約12ヶ月と推定される。
外観
深いルビー色を呈し、濃厚な色調が目を引く。粘性があり、グラスの壁にしっかりとした足が残る。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、微かな土のニュアンスが加わり、香りの層が深まる。
味わい
アタックは力強く、果実のリッチな味わいが広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、酸のバランスが良い。余韻にかけてスパイシーさがアクセントとなり、心地よい余韻を残す。
総合
全体的にバランスが良く、飲み頃は2023年から2030年頃。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりにおすすめ。