【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックベリーの香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、奥行きがあります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間に広がります。フィニッシュはしっかりとしており、余韻が長く続きます。 【余韻】フルーティーでスパイシーな風味が心地よく残ります。
ボーシエラ・ボルドー・スタイル・レッドは、アメリカ合衆国に位置するフォルキーニ・ヴィンヤーズ・アンド・ワイナリーによって生産されている赤ワインです。ボルドーのスタイルを意識したこのワインは、アメリカの気候と土壌の特性を活かし、深い味わいと複雑さを持つことを目指しています。生産者は伝統的な醸造技術と現代のアプローチを融合させ、高品質なワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
フォルキーニ・ヴィンヤーズでは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理を行いながら発酵させます。熟成はオーク樽で行い、ワインに複雑な風味を与えます。熟成期間はおおよそ1年から1年半と推定されます。
外観
深い紫色からルビー色の濃淡を持ち、輝きがあり、粘性は中程度で豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランス良く広がり、余韻にかけて柔らかな口当たりが続く。
総合
飲み頃は2022年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。