【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ベリー系の果実香、スパイス、ハーブ、土の香りが広がり、複雑さを感じる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間ではしっかりしたタンニンと酸が調和。フィニッシュは滑らかで余韻が長い。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が続く。
フォルキールが手がけるアルナチス・レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地域の特性を反映した赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と多様な気候条件から、高品質なぶどうが育ちます。レフォスコはこの地域特有の品種で、地元の食文化とも密接に結びついています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月かけて風味が醸成されます。このプロセスにより、バランスの取れたワインが生まれます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性が感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが豊かに広がり、時間が経つとスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。バランスの良い香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、柔らかなタンニンが全体を包み込む。飲みごたえがありつつ、後味に心地よい余韻が残る。
総合
2021年は飲み頃に達しており、熟成ポテンシャルも感じられる。特に肉料理やチーズと相性が良い。友人との集まりや特別なディナーにおすすめ。