Sauvignon Blanc

【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】レモン、グレープフルーツ、パッションフルーツのフルーティな香りに続き、ハーブやミントの爽やかな香りが感じられます。 【味わい】アタックは鮮烈で、豊かな酸味が口中に広がり、中間では果実味が膨らみ、最後はクリスプなフィニッシュを迎えます。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が残ります。

フォレスタはオーストラリアで高品質なソーヴィニョン・ブランを生産しており、そのワインは新鮮さと果実味が際立っています。オーストラリアの多様なテロワールの影響を受け、特に冷涼な気候で育まれたブドウが使用されているため、フレッシュで活き活きとした味わいが特徴です。