テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやブラックベリーの果実香、花の香りが感じられ、第二アロマでは軽いバターの香り、パンの香ばしさが広がります。第三アロマにはバニラや革のニュアンスがあり、熟成感を醸し出しています。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間ではスパイシーさとミネラル感が膨らみ、フィニッシュは滑らかなタンニンと共に心地よい余韻が続きます。 【余韻】長く、バニラとスパイスの風味が残ります。
クリアンサ・ガルナッチャ・シラーは、フォルタレサ・デル・レイによって生産される赤ワインです。このワインは、ガルナッチャとシラーのブレンドから生まれ、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが特徴です。テロワールに関しては詳細は不明ですが、情熱的な手法で醸造され、バランスの取れた味わいが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実の風味を最大限引き出す醸造方法が用いられています。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月の間に風味が深まることを目的としています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開栓直後はベリー系のフルーツ香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられる。熟成感もあり、複雑な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランスよく調和し、心地よい余韻をもたらす。タンニンは穏やかで、酸はフレッシュさを保っている。
総合
飲み頃は今から数年後までで、さらなる熟成に期待できる。デイリーワインとしても良いが、特別な食事とも合う。バランスの良い味わいが魅力。