【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】豊かなストロベリーやラズベリーの香りに加え、フローラルな香りが広がります。中盤では微かにハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がります。ミディアムボディで、酸味が心地よく、フィニッシュはクリーンでドライです。 【余韻】軽やかで、果実の余韻が残ります。
フォルタンはラングドック地方に位置するワイナリーで、地元の特性を活かした多様なワインを生産しています。メルロー・ロゼは、軽やかで飲みやすいスタイルで、日常の食事と合わせやすいワインとして人気があります。ラングドックの温暖な気候がもたらす果実味とバランスの取れた酸が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
メルロー・ロゼは、厳選されたブドウを手摘みで収穫し、低温での発酵が行われます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、果実のフレッシュさを保つように工夫されています。熟成期間は短めに設定され、軽やかなスタイルが保たれます。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、光に透かすと美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に薄く残る。
香り
初めは新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてややハーブやフローラルなニュアンスが加わる。全体的に爽やかで心地よいアロマ。
味わい
アタックは軽快で、フレッシュな果実味が感じられる。中盤では酸の爽やかさが際立ち、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、すっきりとした飲み口。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、若いうちに楽しむのがベスト。バーベキューやピクニックなど、カジュアルなシーンに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くない。