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赤

Petits Detours Grenache

プティ・デトゥール・グルナッシュ

Fortant/ラングドック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーが広がり、第二アロマとして軽やかなスパイスが感じられ、最後にわずかなハーブの香りが現れます。 【味わい】初めはフレッシュな果実感が口の中に広がり、中間では柔らかいタンニンが現れ、フィニッシュではしっかりとした酸が余韻を引き立てます。 【余韻】ミディアムの長さで、フルーティーさが特徴的です。

プティ・デトゥール・グルナッシュは、ラングドック地域に位置するフォルタンが手掛ける赤ワインで、特にフルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、グルナッシュ種の栽培に適しています。手頃な価格帯ながらも、豊かな果実味を持ち、カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
プラム
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
ヨーグルト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュさ
柔らかいタンニン
バランスの取れた酸
フルーティーな余韻

料理との相性

グリルチキン
ミートソースパスタ
ローストポーク
チーズプレート
野菜のグリル

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出すように設計されています。発酵後は、樽での熟成が行われることで、風味が複雑化します。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には数ヶ月から1年程度と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
100%

生産者

Fortant

フォルタン

ラングドック

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
100%

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が感じられる。コップを回すと、ゆっくりと涙ができる。

香り

開いた直後は、赤い果実とスパイスの香りが広がる。時間が経つにつれ、ハーブや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく感じられ、タンニンは滑らかで、なめらかな口当たり。バランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事やカジュアルな集まりにも適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5