Refosco dal Peduncolo Rosso

【外観】深いルビーレッドの色合い。透明感は中程度。 【香り】黒スグリやチェリーのフルーツアロマから、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。熟成による革やトリュフの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さと酸味が心地よい。中間はふくよかで、しっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは滑らかでエレガント。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスと果実の風味が残る。

レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリアで生産される赤ワインで、Fossa Malaが手がけています。この地域は、アルプスの影響を受けた気候と多様な土壌が特徴で、独自のテロワールを生み出しています。レフォスコはその力強い風味と酸味のバランスが評価されており、イタリアの伝統的なワインとして地元の料理ともよく合います。