テイスティングノート
【外観】明るい黄金色で透明感があります。 【香り】フレッシュなライチ、バラの花、桃、シトラスの香りが広がり、続いてハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、フルーティーな中間に滑らかな酸味が加わり、フィニッシュはドライで心地よい余韻を残します。 【余韻】長い余韻で、果実の甘さが印象的です。
トラミネール・アロマティコは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方のFossa Malaによって生産される特別な白ワインです。この地域は、アルプス山脈の影響を受けた気候と多様な土壌に恵まれ、芳香豊かなワインの生産に適しています。トラミネール品種は、その独特な香りと風味で知られており、ワインの個性を際立たせています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーなアロマを最大限に引き出すように設計されています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインの純粋さとフレッシュさを保つために数ヶ月間行われると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの縁に沿って美しい涙が見られる。
香り
開いた直後はアロマティックな花やフルーツの香りが広がり、特にアプリコットやライチのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、柑橘系の香りやハーブの香りも顔を出し、より複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸が引き立ち、バランスの取れた味わいに。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よく、全体的にスムーズな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年内で、特に軽やかな料理やアペタイザーにぴったり。熟成ポテンシャルは中程度で、さらに複雑さが増す可能性がある。友人とのカジュアルな集まりにおすすめ。