テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】最初はチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間で滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、ベリー系の風味が残る。
シャトー・ド・ミュセット・ラランド・ド・ポメロルは、フーカール・エ・フィスによって生産される赤ワインで、ラランド・ド・ポメロルのテロワールの特性を活かしたワインです。この地域は、ボルドーの右岸に位置し、熟成されたトヴァとミネラルのバランスが特徴的です。生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン造りを行っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
プラム
スパイス
土
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
滑らかなタンニン
果実味
心地よい酸
料理との相性
鴨のコンフィ
豚肉のロースト
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
ビーフストロガノフ
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、温度管理されたタンクで醸造されると推測されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかな筋を残す。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが際立ち、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、フルボディの味わいが広がる。中盤では果実味が豊かで、滑らかなタンニンが心地よく、酸味が程よくバランスを取る。余韻にはほんのりとしたスパイシーさが残る。
総合
今後数年の間に飲み頃を迎えると予想され、さらに熟成することで複雑さが増す可能性がある。特別なディナーや祝賀の場にぴったりな一本。
味わいプロフィール
ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201614%
201514%
201414%
201314%