Old Vine Cuvee Zinfandel (OVC)

【外観】濃いルビー色と透き通った輝きが印象的です。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに、スパイシーな香りやオークのニュアンスが加わり、さらにバニラやカカオの複雑さが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。中間はまろやかで、しっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさと甘やかさが残ります。 【余韻】長い余韻が続き、ダークチョコレートのニュアンスが印象的です。

オールド・ヴァイン・キュヴェ・ジンファンデル（OVC）は、カリフォルニア州パソ・ロブレスに位置するフォー・ヴァインズが生産する赤ワインです。このワインは、古樹のジンファンデルを使用しており、豊かな風味と力強いキャラクターが特徴です。パソ・ロブレスの温暖な気候により、果実の熟成が促され、複雑なアロマが生まれます。センスの良いスタイルで、飲み応えのあるワインとして人気を集めています。