【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘類、青リンゴ、白い花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは軽やかで、爽やかな酸味が口の中で広がり、中間はフルーティーでバランスが良く、フィニッシュには微かなミネラル感が感じられます。 【余韻】中程度の長さで、柑橘の余韻が残ります。
ヴィーニョ・ヴェルデ・ホワイトは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地方で生産される爽やかな白ワインです。生産者のF'Ozは、地域の特性を活かしたワイン造りを行い、フレッシュで軽快なスタイルが特徴です。テロワールは、豊かな土壌と温暖な気候が相まって、独自の魅力を持つワインを育んでいます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境下で行われることが一般的です。熟成は短期間で、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされます。
外観
淡いレモンイエローの色合いで、輝きがあり清澄。粘性は低く、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は青リンゴやシトラスのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが感じられる。全体に清涼感が漂う。
味わい
アタックは軽快で、シトラスや洋梨の味わいが広がる。中盤では爽やかな酸が際立ち、非常にバランスが良い。タンニンは低く、飲みやすさが際立つ。
総合
2018年のヴィンテージは現在飲み頃で、今後1〜2年の熟成ポテンシャルあり。軽やかで飲みやすいため、アペリティフや魚料理との相性が良い。