Dolcetto d'Alba Roussot

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーティーな香りに、バラの花やハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸と軽いタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてはスムーズで心地よい余韻が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系のフレーバーが優しく残ります。

ドルチェット・ダルバ・ルッソは、イタリアのピエモンテ州で生産される赤ワインで、フランチェスコ・リナルディ・エ・フィーリが手掛けています。この生産者は、地元の伝統を重んじながら、テロワールの特性を活かしたワイン造りに定評があります。ドルチェットは、フルーティーでありながらも繊細な味わいを持つため、食事との相性が良く、バランスの取れたワインとして位置づけられています。