テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した洋梨やリンゴの香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、中間の膨らみはクリーミーで、フィニッシュには軽やかな酸味が引き締めます。 【余韻】余韻は中程度で、バターの余韻が残ります。
ディレクターズ・シャルドネは、フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーによって生産されており、アメリカ合衆国の独特なテロワールを反映した白ワインです。ワイナリーは、映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラが手がけることで知られ、品質とクリエイティビティを追求しています。このワインは、特に果実味豊かでバランスの取れたスタイルで、多くのワイン愛好者に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、部分的にオーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ6ヶ月から9ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開栓直後は新鮮な柑橘系の香りが立ち上り、徐々に白桃やバニラのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれて、ナッツやトーストの香ばしい香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは爽やかで、柑橘系のフレッシュな酸味が感じられる。中盤では、クリーミーさと共に果実味が広がり、バランスが取れた味わい。酸はしっかりとしているが、タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、熟成ポテンシャルもある。軽やかでありながらもコクがあり、食事と合わせやすい。特にシーフードや鶏肉料理と相性が良い。