【外観】明るい黄金色で透明度が高い。 【香り】アプリコットや白桃の果実香に、ジャスミンの花やハーブの香りが広がります。微かなスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、中間でリッチな膨らみを見せ、後半にはクリーミーな質感が広がります。バランスが良く、豊かな味わいが楽しめます。 【余韻】長く続く余韻には、フルーツとハーブの複雑な風味が残ります。
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーが手掛けるレゼルヴァ・ヴィオニエは、アメリカ合衆国の厳選されたブドウを使用した白ワインです。高品質なワインを追求する生産者によって生み出され、フルーティーでエレガントなスタイルが特徴です。テロワールの影響を受けた独自の風味が魅力で、様々な料理との相性も良いワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、ワインはクリーミーな口当たりを持つために一定期間シュールリー熟成される可能性があります。熟成は、おそらくフレンチオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えています。
外観
薄い金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくり流れ落ちる。
香り
開いた直後は、白桃やアプリコットのフルーティな香りが広がる。時間が経つにつれて、フローラルなニュアンスや、少しのミネラル感が現れ、香りの奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が口中に広がる。中盤では、心地よい酸が感じられ、バランスが良く、クリーンな印象。タンニンはほとんどなく、軽やかな飲み心地。
総合
飲み頃は今から数年。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかさを楽しむのに適したワイン。アペリティフやシーフード料理に合わせると良い。